喝酒是否益於健康一直是個廣受討論且複雜的議題。過量飲酒自是有害健康的,甚至能引發癌症,但適量喝酒似乎有助於健康,因為這麼做的人平均壽命高過滴酒不沾的人。
最近英國再度研究飲酒與壽命之間的關聯性,發現那些少量飲酒的人比滴酒不沾的人死亡率更低:一生從不喝酒的人比起每週喝三杯水果酒或啤酒的人其死亡率或罹癌的機率要高出7%。具體而言,每天喝不到一杯酒的人其早死或罹癌機率最低,每天喝二至三杯的人死亡及罹癌風險則上升10%,而豪飲者風險更上升了21%。
喝酒是否益於健康一直是個廣受討論且複雜的議題。過量飲酒自是有害健康的,甚至能引發癌症,但適量喝酒似乎有助於健康,因為這麼做的人平均壽命高過滴酒不沾的人。
最近英國再度研究飲酒與壽命之間的關聯性,發現那些少量飲酒的人比滴酒不沾的人死亡率更低:一生從不喝酒的人比起每週喝三杯水果酒或啤酒的人其死亡率或罹癌的機率要高出7%。具體而言,每天喝不到一杯酒的人其早死或罹癌機率最低,每天喝二至三杯的人死亡及罹癌風險則上升10%,而豪飲者風險更上升了21%。
詐蜜香紅茶騙又出新招?一名網友近日接到蜜香紅茶詐騙電話,對台東紅烏龍茶方一開始辯稱「你中了100萬」後,或許是招數太老套,自己還先笑場,接著還道歉表示,「不好意思,剛入行忍不住」,隨後還向對方真情坦白自己就是詐騙集團,讓網友自以為聰明、自認為絕對不會上當,沒想到最後還是被騙了。
「蜜香紅茶」茶葉呈條索型,與一般我們喝紅茶那種較為細碎的茶葉(BOP)不同,所以一嚐便可發現其中差異。細碎茶葉沖泡出來的紅茶茶湯較濃,香氣也很濃郁,喝來略帶苦澀,而「蜜香紅茶」的香氣則呈淡淡的果香或蜜香味,帶點甜甜的味道,入口後沒有苦澀味,還帶有些許柔柔的甘甜。◎熱泡法:溫壺/杯後,將3~4公克茶葉置於壺/杯內,注入約300cc熱水(85°C) ,靜置約2分鐘,即可享用;二次回沖可延長沖泡時間。◎冷泡法:取一寬口瓶或壺,將5公克茶葉置於壺內,注入約600cc冷開水,室溫下靜置約4~8小時後,取出茶葉並置放冰箱冷藏,即可享用;冷泡後不建議再次回沖,但可延長沖泡時間。(以上沖泡比例及時間可依個人喜好調整)
癌症在現代社會已成十大死因首位,其中以肺癌和肝癌的死亡率較高,但你知道胰台東紅烏龍茶臟癌才是最致命的癌症嗎,致死率高達九成,又被稱為「癌中之王」,更可怕的是胰臟癌早期幾乎沒有症狀,因此發現時通常已經進展到晚期了,蘋果創辦人賈伯斯、知名媒體人初鹿牧場傅達仁就是因胰臟蜜香紅茶癌而病逝。
夏秋茶翻身紅烏龍超夯,原本是不值錢的夏秋茶葉,經過改變發酵程度後,搖身一變成為市場火熱的紅烏龍,堪稱台灣茶葉另一頁傳奇。民國97年8月間,茶改場台東分場召開鹿野「福鹿茶區」會議,與會農政單位和農民苦思如何找到茶業的第二春,有人提出,利用夏秋茶,生產發酵程度較重的烏龍茶,並取名「紅烏龍」。「這個好」,與會人士均表贊同,將夏秋茶改變發酵程度,不僅可以創造茶葉價值,且開發另一種產品;這位「紅烏龍之父」就是台東分場長吳聲舜。前鹿野地區農會總幹事潘永豐說,一種新茶類從無到有,要在短短兩個月研發出來,對研究人員而言,可說史無前例。吳聲舜說,當初研發構想,首先考慮到不能增加現有製茶設備,避免茶農負擔;接著考慮外觀形狀和包裝,主攻冷飲茶和罐裝茶飲料市場;最後選定從夏秋茶著手,將烏龍茶的缺點變為優點。紅烏龍茶湯水色琥珀橙紅、明亮澄清有如紅茶的色澤,滋味卻是烏龍茶風味;滋味醇厚圓滑,生津止渴,不僅品茶人士能接受,也廣受年輕人和女性喜愛。吳聲舜說,如果將紅茶比喻是含苞待放的「青春少女」,凍頂烏龍茶是風韻十足嫵媚的「貴夫人」;鐵觀音是穩健幹練、歷盡滄桑的「中年男人」,那紅烏龍可說是柔情俠義、武功高強、深藏不露的「俠骨之士」。
周二就是元旦,迎曙光、看日出是第一個重頭戲。根據台北市立天文館精算,明年全國第一道曙光會出現在台中市南湖大山,時間清晨5時7分,平地是蘭嶼龍頭岩的5時12分,台灣本島平地則為台東縣三仙台的5時15分。
而全國最早的日出是在花蓮縣的新康山(標高3324公尺),時間為上午6時28分,平地則是蘭嶼龍頭岩的6時32分秒,台灣本島則為墾丁鵝鑾鼻燈塔,時間6時35分。台北市的第一道曙光則出現在5時17分、日出時間為6時38分。
新北市升格,但感覺好像還是「老的台北縣」,前台北縣長周錫瑋說,新北市老舊房子多,缺乏大規模的都市更新,不改市容不會好。民進黨新北市黨部主委余天認為,50年以上的房都應都更初鹿牧場,實在太危險了。民進黨新北市議員候選人戴瑋姍更指出,新北市現有67萬戶屋齡50年以上舊屋都應都更,但新北市政府8年來只完成109件,是遠遠趕不上需要都更房屋的速度。
新北市升格八年,但許多人批評不管是市容、交通都沒直轄市規格,身為直轄市中人口數最多的縣市,如何平衡區域發展?YAHOO!TV鄉民大會主持人郭子乾今天化身「蘇貞衝」邀請到前台北縣長周錫瑋及兩位熟悉新北市政的議員候選人戴瑋珊、葉元之,共同來談新北市是偽直轄市?